Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Salmon and mushroom rice
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
-
capsicum cut into pieces (1-2 cm)150 - 180 g
-
unsalted butter10 g
-
extra virgin olive oil20 g
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fresh mushrooms quartered100 g
-
Vegetable stock paste1 tsp
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paprika1 tsp
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saffron threads (optional)1 pinch
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sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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water450 g
-
canned chopped tomatoes200 g
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short-grain white rice200 g
-
skinless salmon fillet cut into pieces (2-3 cm)250 g
-
fresh dill to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
525.5 mg
Eiweiß
21.8 g
Brennwert
2070.8 kJ /
495 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
11.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
69.9 g
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