Salmon and mushroom rice

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
2
capsicum cut into pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
unsalted butter
10 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh mushrooms quartered
100 g
Vegetable stock paste
1 tsp
paprika
1 tsp
saffron threads (optional)
1 pinch
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
450 g
canned chopped tomatoes
200 g
short-grain white rice
200 g
skinless salmon fillet cut into pieces (2-3 cm)
250 g
fresh dill to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 525.5 mg

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 2070.8 kJ / 495 kcal

Fett 17.3 g

Ballaststoffe 11.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 69.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Quick and easy 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

30 Min

Creamy chicken and broccoli pasta

30 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Chicken and mushroom rice

45 Min

Tomato and mushroom spaghetti

30 Min

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40 Min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 Min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35 Min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 Min

Shakshuka in the Varoma

30 Min

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 Min