Mediterranean salmon and couscous parcels

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6 59 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

fresh rosemary leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
70 g
sun-dried tomatoes
9
salt plus extra to season
1 tsp
ground white pepper plus extra to season
½ tsp
couscous
220 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 150 g each)
4
warm water
500 g
olive oil
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lemon wedges to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 982.4 mg

Eiweiß 40.8 g

Brennwert 2310.3 kJ / 550 kcal

Fett 22.9 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.2 g

Kohlenhydrate 43.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Quick and easy meals: Salmon 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Risoni with salmon and spinach

25 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 10 Min

Lamb with pumpkin and lentils

50 Min

Prawn saganaki with feta

35 Min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 Min

Linguine with lemon and prosciutto

25 Min

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Caprese hasselback chicken

40 Min

Steamed salmon with broccoli pesto

25 Min

Salmon en croute

50 Min