Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje
Zutaten
-
500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry500 g polędwicy wołowej pokrojonej w ok. 4 cm plastry
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
4 ząbki czosnku
-
40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
50 g sosu sojowego
-
70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
-
20 g oleju sezamowego
-
40 g oleju
-
1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
-
1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona w cienkie plasterki
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1419.6 mg
Eiweiß
29.4 g
Brennwert
1727.2 kJ /
412.8 kcal
Fett
26.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
17.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kuchnia azjatycka II
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Korma z wołowiny
3 godz. 10 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
1 godz.
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1 godz.
Sos teriyaki
15 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)
1 godz. 15 min
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1 godz. 5 min
Tantanmen Ramen
45 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1 godz. 50 min
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30 min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45 min
Makaron udon z kaczką
25 min