Spaghetti mit Pilz-Carbonara

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Salz zum Kochen
Wasser zum Kochen
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
80 g
Olivenöl
30 g
Kräuterseitlinge, frisch gewürfelt (5 mm)
200 g
Spaghetti
400 g
Sahne
200 g
Pfeffer
½ TL
Paprika de la Vera
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Eier (siehe Tipp)
4
Basilikum in feinen Streifen
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 393.4 mg

Eiweiß 30.5 g

Brennwert 3311.3 kJ / 791.4 kcal

Fett 38.5 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 18 g

Kohlenhydrate 80.6 g

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