Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portie

Zutaten

zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")
500 g
sjalot
50 g
verse koriander
8 takjes
citroensap
40 g
zout
4 snuifjes
peper, gemalen
4 snuifjes
vanillestokje zaadjes van
1
avocado gedetailleerd in dobbelstenen
1
mango, rijp gedetailleerd snijden
1
verse korianderbladeren
4 takjes
fleur de sel voor afwerking
olijfolie voor afwerking

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 244.4 mg

Eiweiß 29.1 g

Brennwert 3037.5 kJ / 726 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Nenhuma avaliação

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nenhuma avaliação

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Nenhuma avaliação

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nenhuma avaliação

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nenhuma avaliação

Alle anzeigen

Alle anzeigen