Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portie

Zutaten

zeebrasem filet, ontveld en ontdaan van graten, 2-3 uur ingevroren (zie "Advies")
500 g
sjalot
50 g
verse koriander
8 takjes
citroensap
40 g
zout
4 snuifjes
peper, gemalen
4 snuifjes
vanillestokje zaadjes van
1
avocado gedetailleerd in dobbelstenen
1
mango, rijp gedetailleerd snijden
1
verse korianderbladeren
4 takjes
fleur de sel voor afwerking
olijfolie voor afwerking

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 244.4 mg

Eiweiß 29.1 g

Brennwert 3037.5 kJ / 726 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Keine Bewertungen

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30 Min

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Keine Bewertungen

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Keine Bewertungen

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 Min

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10 Min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 Min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Keine Bewertungen

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Keine Bewertungen

Kracht Muesli

Kracht Muesli

25 Min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Keine Bewertungen