Vegan Oesterzwam Soep

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portie

Zutaten

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken gesneden
120 g
selder in stukken gesneden
80 g
80 g knolselder, in stukken gesneden
peterseliewortel in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
2
olie
30 g
water
650 g
oesterzwammen in reepjes gesneden (0,5-1 cm)
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
pimentbessen
3
zoete paprikapoeder
1 tl
pikante paprikapoeder
½ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
gedroogde gemalen gember
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
zout
1 tl
tomatenpuree
15 g
marjolein, gedroogd
2 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 670 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 663 kJ / 159 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij vieren onze eigenheid 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegan Sinaasappel Croissants

Keine Bewertungen

Hartige cashew roomkaas

Keine Bewertungen

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Keine Bewertungen

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Keine Bewertungen

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Keine Bewertungen

Traditionele Taiwanese vleeszijde

Keine Bewertungen

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Keine Bewertungen

Aardappel-wortel hapjes

40 Min

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

35 Min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 Min

Roze roerei

15 Min