Vegan Oesterzwam Soep

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portie

Zutaten

uien gehalveerd
120 g
wortelen in stukken gesneden
120 g
selder in stukken gesneden
80 g
80 g knolselder, in stukken gesneden
peterseliewortel in stukken gesneden
60 g
teentjes knoflook
2
olie
30 g
water
650 g
oesterzwammen in reepjes gesneden (0,5-1 cm)
500 g
gedroogde laurierbladeren
2
pimentbessen
3
zoete paprikapoeder
1 tl
pikante paprikapoeder
½ tl
witte peper, gemalen
¼ tl
gedroogde gemalen gember
¼ tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
zout
1 tl
tomatenpuree
15 g
marjolein, gedroogd
2 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 670 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 663 kJ / 159 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij vieren onze eigenheid 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Veelzijdige gladde soep

45 Min

Romige courgettensoep

25 Min

Romige tomatensoep

25 Min

Broccolisoep met volkoren croutons

40 Min

Gembersoep met rode paprika

50 Min

Romige erwtensoep

40 Min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 Min

Aardappel-preisoep

40 Min

Romige champignonsoep

20 Min

Tom Kha Gai

Keine Bewertungen

Butternutsoep met Curry en Mango

30 Min

Noedelsoep

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen