Springe zum Hauptinhalt Suchen

Pikante Kip met Kokosrijst
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • uien gehalveerd
    120 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rode peper, vers ontdaan van zaadjes, grof gehakt, plus extra, in plakjes gesneden, voor garnering
    1
  • olie
    20 g
  • gele curry pasta
    50 g
  • citroengras, vers
    2 stukken
  • gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
    20 g
  • kaffir limoenblad, vers (optional)
    2
  • kip (900-1000 g) (zie variatie)
    1
    1000 g kippenbout, met vel
  • water
    600 g
  • kokosmelk, uit blik
    250 g
  • basmati rijst
    250 g
  • koriander, vers voor garnering
  • limoen (optional) in plakjes gesneden, voor de garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 238 mg
Eiweiß 46.6 g
Brennwert 3232.1 kJ / 772.5 kcal
Fett 42.8 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 14.3 g
Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Keine Bewertungen

Nasi Goreng

Nasi Goreng

4.2(5)

40 Min

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

3.5(4)

30 Min

Pompoen Chai Latte

Pompoen Chai Latte

5.0(1)

20 Min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Keine Bewertungen

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4.3(3)

4 Std. 15 Min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Keine Bewertungen

Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

Keine Bewertungen

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(1)

40 Min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

4.0(1)

1 Std. 20 Min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

Keine Bewertungen