Springe zum Hauptinhalt Suchen

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
600 gram
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentjes knoflook
    3 - 4
  • tomaat gehalveerd
    80 g
  • zoete paprikapoeder
    3 el
  • Isot peper, geplet (zie tip)
    1 - 2 tl
  • sumak
    3 tl
  • komijn, gemalen
    2 tl
  • peper, gemalen
    3 snuifjes
  • zout
    1 - 1 ½ tl
  • Turkse peperpasta (Biber Salçası)
    65 g
    65 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)
  • tomatenpuree
    40 g
  • olijfolie
    65 g
  • granaatappelsiroop (Nar ekşisi) en een beetje meer om te serveren
    10 - 30 gram
  • citroensap
    1 ½ tl
  • suiker
    2 tl
  • water (kamertemperatuur)
    220 g
  • bulgur donker, extra fijn, zie tip
    300 g
  • peterselie, vers geplukt, fijngehakt (zie tip)
    15 g
  • ijsbergsla om te serveren
    15 - 20 bladeren
  • munt, vers geplukt, om te serveren
    3 - 4 stengels
  • rucola om te serveren
    10 - 15 bladeren
  • citroenen om te serveren
    1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 20 gram

Natrium 109 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 284 kJ / 68 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pre-workout Kokosrepen

Pre-workout Kokosrepen

Keine Bewertungen

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Keine Bewertungen

Chicago deep dish-pizza

Chicago deep dish-pizza

5.0(1)

1 Std. 35 Min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Keine Bewertungen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Keine Bewertungen

Cashew schenkroom

Cashew schenkroom

Keine Bewertungen

Schiacciata met gerookte zalm

Schiacciata met gerookte zalm

Keine Bewertungen

Simit - Turkse sesam bagel

Simit - Turkse sesam bagel

4.7(3)

2 Std. 10 Min

Maanzaadslakken

Maanzaadslakken

Keine Bewertungen

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4.3(3)

4 Std. 15 Min

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

5.0(3)

25 Min

Dadel- en Haverdrank

Dadel- en Haverdrank

4.0(1)

20 Min