Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

600 gram

Zutaten

ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
3 - 4
tomaat gehalveerd
80 g
zoete paprikapoeder
3 el
Isot peper, geplet (zie tip)
1 - 2 tl
sumak
3 tl
komijn, gemalen
2 tl
peper, gemalen
3 snuifjes
zout
1 - 1 ½ tl
Turkse peperpasta (Biber Salçası)
65 g
65 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)
tomatenpuree
40 g
olijfolie
65 g
granaatappelsiroop (Nar ekşisi) en een beetje meer om te serveren
10 - 30 gram
citroensap
1 ½ tl
suiker
2 tl
water (kamertemperatuur)
220 g
bulgur donker, extra fijn, zie tip
300 g
peterselie, vers geplukt, fijngehakt (zie tip)
15 g
ijsbergsla om te serveren
15 - 20 bladeren
munt, vers geplukt, om te serveren
3 - 4 stengels
rucola om te serveren
10 - 15 bladeren
citroenen om te serveren
1 - 2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 20 gram

Natrium 109 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 284 kJ / 68 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 10.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 Std. 10 Min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

Keine Bewertungen

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2 Std. 45 Min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Keine Bewertungen

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ravioli Soep met Rundsvlees

Keine Bewertungen

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Keine Bewertungen

Vegan pudding

Vegan pudding

15 Min

Virgin appel cider old fashioned

Virgin appel cider old fashioned

Keine Bewertungen

Mango kleefrijst cake (vegan)

Mango kleefrijst cake (vegan)

11 Std.

Simit - Turkse sesam bagel

Simit - Turkse sesam bagel

2 Std. 10 Min

Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2 Std. 35 Min

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Keine Bewertungen