Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
6 portie
Zutaten
-
volkoren tarwebloem400 g
-
kokend water290 g
-
olie30 g
-
zout2 tl
-
teentjes knoflook4
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ui gehalveerd150 g
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varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden800 g
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stout bier Guinness®-type500 g
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water150 g
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honing70 - 80 g
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paprika, gerookt, gemalen2 afgestreken theelepels
-
komijn, gemalen1 tl
-
misopasta2 el
-
steranijs1
-
kaneelstokje gehalveerd1
-
bruine suiker2 el
-
rode uien gehakt80 g
-
verse korianderbladeren voor garnering
-
zwarte bonen, gehele, uit blik (optional) uitgelekt, voor garnering80 - 100 g
-
verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering1 - 2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1086 mg
Eiweiß
31.7 g
Brennwert
3020.7 kJ /
722 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
74.1 g
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