Omas Semmelknödel

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

3 Portionen

Zutaten

Brötchen, altbacken in Scheiben (2 cm)
150 g
Petersilienblätter
2 g
Zwiebel halbiert
40 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Milch
110 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prisen
Muskat
1 Prisen
Wasser
1500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 928 kJ / 221 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 27 g

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