Velouté de butternut au curry et lait de coco

Velouté de butternut au curry et lait de coco

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

½ oignon
1 cube de bouillon de légumes
400 g d'eau
500 g de courge butternut en morceaux (3 cm)
150 g de lait de coco
1 c. à café rase de curry en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 18.1 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 713.3 kJ / 170.5 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 20.7 g

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