Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Chili con carne
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Chili, frisch halbiert, entkernt1
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
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pflanzliches Öl30 g
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Peperoni, gemischt geviertelt350 g
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Rindshackfleisch400 g
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Tomatenpurée50 g
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100 g WasserRotwein100 g
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Wasser50 g
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geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose800 g
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Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Salz1 ½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Lorbeerblätter, frisch2
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Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack1 - 2 Prisen
-
Haferflocken20 g
-
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft400 g
-
Zuckermais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
-
Crème fraîche6 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1652.1 kJ /
394.9 kcal
Fett
20.9 g
Ballaststoffe
7.4 g
Kohlenhydrate
32.2 g
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Choche wiä no niä.
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