Geräte und Zubehör
Patatas con costillas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
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de aceite de oliva60 g
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dientes de ajo2
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de costillas de cerdo frescas en trozos de 5-6 cm500 g
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de cebolla en cuartos150 g
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de zanahoria en trozos de 3 cm100 g
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de pimiento rojo en trozos de 3 cm150 g
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de tomate triturado en conserva80 g
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de vino blanco80 g
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de caldo de carne400 g
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de sal1 cucharadita
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de pimentón1 cucharadita
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hoja de laurel seca1
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de patatas chascadas en trozos de 2-3 cm700 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
690 kcal /
2889 kJ
Eiweiß
26.4 g
Fett
44.7 g
Kohlenhydrate
42.9 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Natrium
951.2 mg