Steamed Pesto Bread Rolls

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 pieces

Zutaten

unsalted butter for greasing
sunflower seeds
30 g
milk
190 g
plain flour plus extra for flouring
360 g
wholemeal flour
80 g
granulated sugar
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
medium eggs
2
dried oregano
1 tsp
dried basil
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
red pesto
4 heaped Tbsps
water
750 g

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 306.4 kcal / 1282.1 kJ

Eiweiß 9.9 g

Fett 9.1 g

Kohlenhydrate 45.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Natrium 692.1 mg

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