Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 doses
Zutaten
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pão ralado panko120 g
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paprika3 c. chá de
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alho em pó3 c. chá de
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cebola em pó3 c. chá de
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sal1 ¾ c. chá de
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queijo parmesão cortado em pedaços130 g
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água700 g
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batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)700 g
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ervilhas congeladas350 g
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cebola50 g
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manteiga30 g
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folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar5 g
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natas50 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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pimenta branca¾ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
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sumo de limão10 g
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polvilho50 g
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Azeite q.b. p/ fritar
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crème-fraîche p/ guarnecer10 c. sopa de
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Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
270.2 kcal /
1130.5 kJ
Eiweiß
9.6 g
Fett
10.7 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Natrium
656.4 mg
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