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Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 oz
Zutaten
-
olive oil2 tsp
-
onion cut into quarters1
-
carrot cut into pieces (1 in.)1
-
celery cut into pieces (1 in.)2 oz
-
fresh turmeric ( 2 in.) unpeeled and sliced½ oz
-
chicken carcass (see Tips)1
-
fresh ginger (approx. 2 in.) unpeeled and sliced½ oz
-
sea salt1 tsp
-
water42 oz
-
apple cider vinegar1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 5 oz
Natrium
392.3 mg
Eiweiß
12.6 g
Brennwert
1309.1 kJ /
312.9 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
7.6 g
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