Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std.

8 porzioni

Zutaten

di mandorle tostate
150 g
di zucchero
250 g
di burro
30 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino
di acqua
2070 g
di aceto
50 g
di cioccolato fondente a pezzi
400 g
di panna (30-40% di grassi) fredda
400 g
di latte condensato zuccherato
270 g
zucchero a velo q.b. per servire

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 837 kcal / 3504 kJ

Eiweiß 11.6 g

Fett 55.1 g

Kohlenhydrate 78.1 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 28.3 g

Natrium 83.3 mg

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