Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cuscús de grano medio
- 250 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 80 g de dátiles sin carozo
- 60 g de almendras enteras con piel
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de hojas de menta fresca (solo las hojas)
- 150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
- 1 cebolla de verdeo en rodajas finas
- 60 g de aceite de oliva
- 60 g de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel
- 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
-
100
g de espinacas baby frescas
oder 100 g de rúcula
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 323.8 kcal / 1353.7 kJ
- Eiweiß
- 7.3 g
- Fett
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 37.2 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
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