Hollandaise Sauce
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Hollandaise Sauce

4.9 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 8 oz unsalted butter, cut into pieces (½ in.)
  • 3 tbsp water
  • 1 tbsp lemon juice
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch freshly ground black pepper

Nährwerte
pro 1 Total recipe
Brennwert
5184 kJ / 1239 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
133 g
Ballaststoffe
0 g

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