Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Éclair salati con ricotta al miele e timo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 pezzi
Zutaten
Éclair
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00150 g
-
di carbone vegetale2 g
-
uova3
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi150 g
-
di timo fresco10 rametti
-
di ricotta ben asciutta250 g
-
formaggio fresco spalmabile150 g
-
di paprika in polvere, affumicata2 pizzichi
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato3 pizzichi
-
miele a piacere
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
140.7 kcal /
588.9 kJ
Eiweiß
6.1 g
Fett
10.1 g
Kohlenhydrate
6.4 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
275.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
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Italien
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