Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 pezzi
Zutaten
Bagel rosa
-
140 g di succo di barbabietole
-
100 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato5 g di lievito di birra disidratato
-
450 g di farina manitoba + q.b.
-
8 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Pollo
-
500 g di acqua
-
250 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
-
100 g di sedano a pezzi
-
20 g di cipolla
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
100 g di maionese
-
1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
-
2 cucchiai di semi di papavero
-
2 cucchiai di semi di sesamo
-
50 g di foglie di lattuga verde
-
20 g di spinaci baby freschi
-
20 g di rucola
-
100 g di pomodori a fette (circa 5 mm)
-
1 avocado la polpa a fettine (circa 2 mm)
-
10 g di germogli misti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
969.6 mg
Eiweiß
16.2 g
Brennwert
2278.8 kJ /
544.6 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Kohlenhydrate
50.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
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Italien
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