Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crostata di mele
Zutaten
Impasto
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75 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
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170 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 pizzico di sale
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¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ cucchiaino di zucchero vanigliato
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50 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
-
1000 g di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
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30 g di zucchero
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10 g di burro
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
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Italien
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