Geräte und Zubehör
Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
10 porzioni
Zutaten
-
150 g di zucchero
-
100 g di burro a tocchetti
-
220 g di farina tipo 00
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50 g di mandorle pelate
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1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
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1 pizzico di sale
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10 g di zucchero vanigliato
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125 g di formaggio fresco spalmabile
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200 g di mascarpone
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50 g di panna (30-40% di grassi)
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10 g di zucchero vanigliato10 g di estratto di vaniglia naturale
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5 g di infuso di ibisco concentrato
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300 g di frutti di bosco misti
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10 - 15 g di fiori edibili
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10 g di menta fresca le foglioline
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
175 mg
Eiweiß
6.9 g
Brennwert
1929.1 kJ /
461.1 kcal
Fett
31.1 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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