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Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones
Zutaten
-
60 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo
-
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-1,5 cm.)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
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50 g de pasas de uva sin semillas
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4 huevos batidos
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30 - 40 g de caramelo líquido
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20 g de vinagre de manzana
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300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
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100 - 150 g de uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas)
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
473.6 mg
Eiweiß
17.1 g
Brennwert
1447.8 kJ /
346.4 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
21.6 g
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