Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ψητό αρνί
- 3 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο μπούτι, με κόκκαλο
- αλάτι, ψιλό, για το πασπάλισμα
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, για το πασπάλισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε φέτες
- λάδι, για το άλειμμα
Σάλτσα δυόσμου
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 130 γρ. ξίδι μηλίτη
- 45 γρ. ζάχαρη
Λαχανικά
- 500 γρ. νερό
- 800 γρ. πατάτες, κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα εάν είναι μεγάλες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 600 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, κομμένη σε κύβους (2.5 εκ.)
- 340 γρ. μπροκολίνι, μισοκομμένο κατά μήκος
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2614 kJ / 624 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 34 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mojito
10min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Keine Bewertungen
Sex on the beach
5min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
Keine Bewertungen
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Piña Colada
10min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Keine Bewertungen
Hugo
5min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min