Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

1000 g

Zutaten

baby Lebanese cucumbers washed
650 g
iced water to cover and soak
garlic cloves
2
yellow mustard seeds
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried bay leaves
2
dried dill
1 tsp
fresh dill
4 sprigs
sea salt
3 tbsp
water
150 g
sugar
200 g
white vinegar
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1000 g

Natrium 16961 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 3962.2 kJ / 947 kcal

Fett 1.6 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 228.8 g

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