Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebola aprox. 1 unidade média
- 1 dente de alho
- 2 cm gengibre
- ½ pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- 30 g azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
- 100 g cogumelos shitake cortado em tiras
- 100 g cogumelos shimeji
- 300 g arroz arbóreo
- ½ c. chá de curry em pó
-
1
c. sopa caldo de legumes
oder 1 c. chá de sal - 800 g água
- 100 g tofu cortado em cubos de 2 cm
- 2 talos de cebolinha picada
- 1 c. sopa de sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
- Nährwerte
- pro 1 porção
- Brennwert
- 367.2 kcal / 1536.4 kJ
- Eiweiß
- 8.8 g
- Fett
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 60.5 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Natrium
- 18.7 mg
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