Chicharrones preparados CDMX

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 8 Std. 25 Min

8 porciones

Zutaten

Cueritos en escabeche

200 g de zanahoria
2 dientes de ajo
30 g de aceite
30 g de cebolla
300 g de vinagre blanco
3 pimientas gordas
2 cdas de sal
1 cda de orégano
3 hojas de laurel secas
2 chiles serranos en rajas, sin semillas
300 g de agua
800 g de cueritos de cerdo encurtidos

Col rallada

1000 de col blanca

chicharrones preparados

pepino en cubos pequeños
jitomate en rebanadas
aguacate en rebanadas
limón al gusto
salsa picante al gusto
chicharrón placa de chicharrón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 porciones

Natrium 17229 mg

Eiweiß 355.8 g

Brennwert 24161.8 kJ / 5774.8 kcal

Fett 146.6 g

Ballaststoffe 383.5 g

gesättigte Fettsäuren 37.5 g

Kohlenhydrate 898.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comida callejera CDMX 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tinga de col

35 Min

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Papas con chorizo

40 Min

Sopa de lima

40 Min

Salsa de chile morita

45 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45 Min

Carnitas de atún ahumado

40 Min

Pipián rojo

1 Std.

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 Min

Pollo con mole

1 Std.

Esquites con ramen

25 Min