Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Verduras al vapor con kéfir
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
Aderezo de kéfir
-
8 - 10 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
-
1 diente de ajo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
125 - 130 g de yogur natural125 - 130 g de kéfir
-
40 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Verduras al vapor
-
500 g de agua
-
400 g de ramilletes de coliflor
-
1 manojo de zanahorias tiernas, limpias o ligeramente peladas400 g de zanahorias pequeñas limpias o ligeramente peladas
-
200 g de judías verdes redondas frescas
-
brotes germinados para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
161.9 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
858 kJ /
205 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoffe
9.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
24.6 g
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