Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cubetti di zucca in agrodolce
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 vasetti
Zutaten
-
80 g di albicocche secche, denocciolate tagliate a metà
-
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
-
5 - 6 spicchi di aglio tagliate a metà, a piacere
-
300 g di aceto di mele
-
200 g di acqua più un po’ per la pirofila
-
150 g di zucchero
-
1 cucchiaino di semi di senape
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 8 vasetti
Eiweiß
19 g
Brennwert
4831 kJ /
1157 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
17 g
Kohlenhydrate
243 g
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