Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brodo di carne in pasta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
400 g
Zutaten
-
300 g di pezzi di carne, priva di nervi e ossa a cubetti
-
300 g di verdure miste (ad es. sedano, carote, cipolla, pomodori), a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. salvia, rosmarino), le foglie lavate e asciugate
-
150 g di sale grosso
-
30 g di acqua30 g di vino rosso
-
1 foglia di alloro secca
-
1 chiodo di garofano
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
15 g
Brennwert
689 kJ /
165 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
4 g
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