Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g d'algues kombu, déshydratées (dulce, nori, laitue de mer par ex.)
- 550 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé semi-complet (T110)
- 200 g de farine de blé, type 45, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 30 g de miel
- 10 g d'huile d'olive
- farine de blé, type 45, pour le saladier
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 674 kJ / 158 kcal
- Eiweiß
- 5.2 g
- Kohlenhydrate
- 30.2 g
- Fett
- 1.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pain de seigle scandinave
26 Std.
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain à la farine d'épeautre
3ωρ.
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pains de seigle plat
1h 30min
Pain à la spiruline
2 godz. 40 min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain à la châtaigne
2 Std. 55 Min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.