Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brioche au potiron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
60 g de raisins secs
-
2 c. à soupe de rhum (optional)
-
60 g de lait demi-écrémé
-
1 œuf
-
70 g de sucre en poudre
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
-
350 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
200 g de chair de potiron en purée
-
2 pincées de sel
-
½ c. à café de zeste de citron râpé½ c. à café de zeste d'orange râpé
-
40 g d'huile de noisette
-
5 g de beurre demi-sel pour le moule
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
1203.9 kJ /
284.5 kcal
Fett
7.1 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
47 g
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