Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.4 16 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 12 Std.

12 porcji

Zutaten

2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
2 laski wanilii pokrojone na kawałki
150 - 180 g cukru
500 g mleka 3,2% tłuszczu
500 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
6 żółtek
12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin o łagodnym smaku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 490.4 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1199.1 kJ / 286.6 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NEWSLETTER 2024 33 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

10 Min

Kakaowe mini galette z gruszkami (TM6, TM7)

Kakaowe mini galette z gruszkami (TM6, TM7)

1 Std. 30 Min

Kwiatowe rogaliki migdałowe

Kwiatowe rogaliki migdałowe

1 Std. 15 Min

Deser lodowy Chai latte

Deser lodowy Chai latte

15 Std.

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31 Std.

Affogato bananowe z kawą zbożową

Affogato bananowe z kawą zbożową

12 Std. 40 Min

Cytrusowa Margarita

Cytrusowa Margarita

10 Min

Klasyczny nugat

Klasyczny nugat

3 Std. 30 Min

Masło matcha

Masło matcha

5 Min

Pumpernikiel

Pumpernikiel

43 Std.

Tureckie delicje (Lokum)

Tureckie delicje (Lokum)

26 Std. 50 Min

Borówkowy moktajl z rozmarynem

Borówkowy moktajl z rozmarynem

10 Min