Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de manteca
oder 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas (optional)
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco (guindilla) pequeño (optional)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de papas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 de pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de fécula de maíz disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 943 kJ / 226 kcal
- Eiweiß
- 23.85 g
- Kohlenhydrate
- 18.85 g
- Fett
- 6.05 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1h 40min
Budín de naranja
1h
Nuggets de pollo al horno
1h
Peceto al vapor con salsa de tomate
2 Std.
Hummus de zanahoria
15min
Postrecitos de dulce de leche
2h 20min
Salsa criolla
5 min
Crackers de queso
2sa 45 dk
Sopa cremosa versátil
45min
Soufflé de calabaza
1h
Bondiola con cremoso de batata
1h 20min
Licuado de banana y dulce de leche
5 min