
Geräte und Zubehör
Bastones de merluza con mayonesa de palta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
Zutaten
Bastones de merluza
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aceite de coco para engrasar
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de garbanzos secos120 g
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de agua con gas100 g
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de ajo en polvo½ cucharadita
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de perejil seco½ cucharadita
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de sal½ cucharadita
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de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)500 g
Mayonesa de palta
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de nueces peladas110 g
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paltas peladas y descarozadas4
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de aceite de oliva4 cucharadas
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de menta fresca5 hojas
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limas sólo su jugo4
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
765 kcal /
3200 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
58 g
Kohlenhydrate
28 g