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Birnensenf mit Rosmarin
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
7 Einmachgläser
Zutaten
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Senfkörner110 g
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Fenchelsamen1 TL
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Birnen reif, geschält, geviertelt, entkernt (siehe Tipp)1150 g
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Zitronensaft, frisch gepresst40 g
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Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft4 Zweige
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Zucker100 g
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Salz1 TL
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Apfelessig120 g
Nährwerte pro 1 Einmachglas
Brennwert
242.4 kcal /
1014.2 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
6.3 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Ballaststoffe
7.8 g
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