Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

8 Einmachgläser

Zutaten

Aprikosen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
5 - 6
Apfelessig
300 g
Wasser und etwas mehr für die Auflaufform
200 g
Zucker
150 g
Senfkörner
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Cranberries, getrocknet
1 EL
Salz
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Hokkaido-Kürbis geschält, entkernt (siehe Tipp)
750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 Einmachgläser

Eiweiß 19 g

Brennwert 4831 kJ / 1157 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 17 g

Kohlenhydrate 243 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach Einmachen 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

2 Std.

Mandeltarte

Mandeltarte

1 Std. 30 Min

Ratatouille-Wähe

Ratatouille-Wähe

1 Std.

Kafi Guetzli

Kafi Guetzli

12 Std.

Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

1 Std. 5 Min

Himbeer-Zitronen Gelee

Himbeer-Zitronen Gelee

45 Min

Birnen-Chutney

Birnen-Chutney

50 Min

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1 Std.

Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

3 Std. 30 Min

Feigensenf

Feigensenf

1 Std.

Pannacotta mit Ananaskompott

Pannacotta mit Ananaskompott

4 Std. 40 Min

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

Gebrannte Mandeln im weissen Schoko-Kokosmantel

40 Min