Geräte und Zubehör
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
18 pièces
Zutaten
-
60 g de lait
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15 g de chapelure de panko
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15 g de feuilles de coriandre fraîche
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3 gousses d'ail
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le zeste d'un citron vert et le jus
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15 g gingembres frais coupé en morceaux
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2 oignons nouveaux
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500 g de poulet haché (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à café de pâte de curry vert
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1 c. à café de sauce de soja
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1000 g d'eau et une goutte de liquide vaisselle
-
165 g de sucre
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125 g de vinaigre de riz blanc
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2 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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2 piments rouges frais épépinés, finement hachés
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3 pâtes feuilletées rectangulaires
-
1 œuf battu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
192.5 mg
Eiweiß
8.4 g
Brennwert
1261 kJ /
301.4 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
28.2 g
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Escapade en Thaïlande
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