Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

5.0 (4 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 6 portions

Zutaten

800 g de pommes de terre farineuses, (voir « Conseil(s) »)
l'eau, pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre
oder 1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil déshydraté
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel, plus 1 pincée
huile végétale, pour la friture
1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
5 g de feuilles de persil frais
150 g de yaourt
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 625 kJ / 149.4 kcal
Eiweiß: 3.8 g
Kohlenhydrate: 26.3 g
Fett: 3.6 g
gesättigte Fettsäuren: 0.9 g
Ballaststoffe: 3.1 g
Natrium: 265.2 mg

In Kollektionen

Alternative Rezepte

Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)

Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)

55 Min

FOIRE démonstration

FOIRE démonstration

1h

Pâtes fraîches véganes

Pâtes fraîches véganes

Keine Bewertungen

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Sweet Home - A

Sweet Home - A

Keine Bewertungen

ATELIER menu 2

1h

ATELIER menu 1

1h

Tartines aux légumes grillés

Tartines aux légumes grillés

3 Std. 15 Min

Nouilles aux œufs chinoises

Nouilles aux œufs chinoises

1h

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

13 Std.

Crème glacée caramel et cacahuète

Crème glacée caramel et cacahuète

3 Std. 20 Min