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Pizza aux palourdes

Pizza aux palourdes
4.5 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 parts
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Zutaten

  • 220 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 400 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 50 g de vin blanc
  • 1000 g de palourdes fraîches (voir "Conseil(s)")
  • 20 g de beurre
  • 500 g d'oignons jaunes émincés
    500 g d'oignons rouges, émincés
  • 100 g de crème fraîche
  • 20 olives noires dénoyautées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 1057.3 mg
Eiweiß 25.5 g
Brennwert 2828 kJ / 673.5 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoffe 7.5 g
gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 83.8 g

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Frankreich

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