Gigot d'agneau et potirons à la grenade

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Brioche aux pralines

Tomates farcies à la coriandre et riz sauvage

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Mini-frittatas courgette-ricotta

Bœuf épicé aux poires