Kompatible Versionen
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 34.6 g
- Fett
- 10.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 16.8 g
- Natrium
- 1750.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Žádné hodnocení
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Žádné hodnocení
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Žádné hodnocení
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Žádné hodnocení
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Žádné hodnocení
Smoothie μπολ με παντζάρι
Žádné hodnocení
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Žádné hodnocení
Χιουνκάρ μπεγιεντί
Žádné hodnocení
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 Min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Žádné hodnocení