Kompatible Versionen
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Korejská barbecue omáčka a vepřová panenka
- 350 - 400 gramů vepřové panenky, vcelku
- 80 gramů vody
-
1
čajová lžička bramborového škrobu
oder 1 čajová lžička kukuřičného škrobu - 50 gramů rýžového octa
- 50 gramů sójové omáčky
- 50 gramů třtinového cukru
- 2 stroužky česneku
- ½ - 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na kousky
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na 2mm plátky
Rýžový salát
- 100 gramů bílého zelí, bez košťálu, na 4cm kousky
- 1 - 2 kusy pak choi (cca 200 g), na 4cm kousky
- 1200 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus navíc na posypání
- 250 gramů jasmínové rýže
- 2 vejce, rozšlehaná
- mletý černý pepř, na posypání
- ½ konzervy mungo klíčků, scezených (cca 100 g)
- 1 červenou papriku, bez semínek, na 1cm proužky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Eiweiß
- 35.8 g
- Kohlenhydrate
- 66.3 g
- Fett
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 1464.7 mg
Alternative Rezepte
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Vepřové v mrkvi
2hod.
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1hod. 10min
Tandoori marináda
10min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Horní kuřecí stehna pečená na zelí
1hod. 10min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5 min
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40min
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
No ratings
Restované jablko (200 gramů)
15min