Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 1456 kJ / 349 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2021 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sýrové kuličky

30 Min

Žampióny plněné listovým špenátem

40 Min

Rychlé hovězí Massaman kari

40 Min

Krémová polévka z rukoly

30 Min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 Min

Pomazánka z kozího sýra

10 Min

Kroupový salát s rajčaty

45 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40 Min

Salát z červené řepy

10 Min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 Min

Květáková pizza

30 Min