Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

4.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

200 gramů Basmati rýže
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1000 gramů vody
400 gramů mrkve na úzké špalíčky (5 mm)
400 gramů pórku na kousky (5 mm)
500 gramů tresky vykostěné, bez kůže (cca 4 kusy)
450 gramů mléka
10 kusů bílého pepře, celého
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého (nebo dle chuti)
1 čajová lžička hořčičného prášku
5 - 10 snítek pažitky nasekané, plus extra pro servírování

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 1835 kJ / 439 kcal

Fett 4.3 g

Kohlenhydrate 65.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Večeře raz dva 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

55 Min

Batátové kuličky s kuřecím masem

40 Min

Krůtí závitky

1 Std. 45 Min

Krůtí rolky s rýží

40 Min

Rybí míčky

35 Min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30 Min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1 Std. 5 Min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 Std.

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3 Std. 15 Min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 Min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 Std. 45 Min

Risottata s lososem a houbami

45 Min