Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Frittelle di mele su crema di vaniglia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 porzioni
Zutaten
-
500 g di latte
-
2 tuorli
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
2 pizzichi di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
60 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
140 g di sidro, secco
-
15 g di olio di semi di girasole
-
2 uova
-
400 g di mele in quarti o a spicchi in modo che passino agevolmente nel foro del coperchio (vedere consigli)
-
200 g di olio per frittura
-
50 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
5 g di zucchero a velo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 porzioni
Natrium
711.6 mg
Eiweiß
50.5 g
Brennwert
14872.3 kJ /
3554.6 kcal
Fett
250.9 g
Ballaststoffe
15.1 g
gesättigte Fettsäuren
33.1 g
Kohlenhydrate
285.5 g
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