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Arroz con mejillones y langostinos
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
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de langostinos crudos sin pelar200 g
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dientes de ajo3
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de aceite30 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de pimentón picante (optional)¼ de cucharadita
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de vino blanco150 g
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de agua900 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de cebolla en trozos80 g
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de pimiento verde en trozos100 g
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de aceite de oliva40 g
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de judías verdes redondas congeladas150 g
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de champiñones frescos laminados100 g
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de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm100 g
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de hebras de azafrán1 pellizco
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de colorante alimentario½ cucharadita
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de arroz de grano redondo400 g
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de mejillones frescos limpios600 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
505 kcal /
2115 kJ
Eiweiß
22.6 g
Fett
14.8 g
Kohlenhydrate
64.3 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
1068.8 mg
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Revista Thermomix Nº 177
58 Rezepte
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