Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- ½ guindilla roja de cualquier tipo (sin semillas) (optional)
- 1 diente de ajo
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 10 g de alcaparras escurridas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1186 kJ / 283 kcal
- Eiweiß
- 31.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.7 g
- Fett
- 15.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 205.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 godz.
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1 godz.
Dorada asada con ajo y perejil
25 Min
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30 min
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3h 5min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Lubina con salsa griega
15 min
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
30 min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min