
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ orange, zest only, no white pith
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 4 fresh bay leaves or dried bay leaves
- 4 allspice berries or 1 tsp ground allspice
- 2 tbsp fennel seeds
- 150 g sea salt
- 1 cinnamon quill
- 3 pinches ground cloves
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ whole nutmeg, finely grated, or ¼ tsp ground nutmeg
- Nährwerte
- pro 225 g
- Brennwert
- 239 kJ / 57 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 4.6 g
- Fett
- 1.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoffe
- 10.3 g
- Natrium
- 57290.4 mg
Alternative Rezepte
Herb and garlic dip
10 λεπτ.
Cranberry and rosemary chutney
40 λεπτ.
Rosemary salt
24h 5min
Christmas spice mix
5 λεπτ.
Chocolate and anise fruit bark
2ωρ. 20 λεπτ.
Vanilla paste
10 λεπτ.
Brown sugar spice rub
5 λεπτ.
Citrus salt
35 min
Lemon and thyme oil
25 min
Savoury herb baked ricotta
2 Std. 40 Min
Fruity pear mince tarts
2ωρ. 30 λεπτ.
Spicy Cajun rub
5 λεπτ.